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Jeu "Une visite bien meuh qu'ailleurs !"

La Maison du Charolais est un espace muséographique ludique et interactif, situé à Charolles, au cœur du berceau de cette race d’exception. Il explique comment la charolaise transforme l’herbe en viande de qualité. Les trois niveaux thématiques détaillent successivement les caractéristiques de cette viande, tout ce qui fait la tendreté et la jutosité de cette viande d’exception, la passion des éleveurs et le paysage de bocage modelé par l’élevage des bovins. Cette visite, également adaptée aux enfants, s’achève sur le belvédère pour profiter d’un panorama sur le bocage charolais… Dégustation commentée de viande charolaise en fin de visite.

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© ADT 71 / Sylvain PIERRE - Maison du Charolais - T. TIJERAS 


 

Jusqu'au 30 novembre 2015, Destination Saône-et-Loire permet aux abonnés de ses newsletters de gagner 20 entrées pour visiter La Maison du Charolais. Ces visites comprennent une mise à disposition d'audioguides et une dégustation de boeuf Charolais.

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Vacances de la Toussaint


ATELIER FAMILLE : SUR INSCRIPTION
Les adultes sont autorisés cette année!


Cuisine ton hamburger de boeuf charolais :
mardi 20 octobre de 10h à 12h.
réalise un hamburger accompagné de ses frites de carottes. (fromage et dessert tirés du sac)
A partir de 4 ans - 6.50 € / PARTICIPANT



Cuisine ton bonbon de boeuf charolais :
mardi 27 octobre de 10h à 12h.
réalise un plat de fête avec des bonbons de charolais accompagnés de flan de légumes.
Recette conçue à base de viande charolaise avec Philippe Dumoux, membre de l'académie culinaire de France.
(fromage tiré du sac)
A partir de 5 ans - 6.50 € / PARTICIPANT



L'atelier surprise :
mercredi 21 octobre de 10h à 12h.
Découverte du nouvel atelier de la Maison du Charolais... Un indice sera commence par un G et cela fini par IE...



Ta vache charolaise prend des couleurs :
mercredi 28 octobre de 10h à 12h.
Décore un petit gabarit de vache charolaise, à partir de différentes techniques au choix (peintures, collages, déco patch...) et ramène ton oeuvre à la maison.
A partir de 3 ans - 6.50€ / enfant
Organisation des ateliers aux dates indiquées si au moins 5 participants inscrits.

 


Restaurant La Table

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Dégustez une viande de qualité sublimée par un chef renommé !
Frédéric NAVEZ , maître cuisinier de France et membre de l'Académie culinaire de France, ainsi que son équipe vous attendent à "la Table" à la Maison du Charolais.
Au menu :

  • de la viande charolaise AOC "Boeuf de Charolles" et "Charolais de Bourgogne",
  • une cuisson des viandes au josper (four à braises d'intérieur qui apporte à la fois la saveur de feu de bois et la tendreté d'une cuisson au four)
  • des produits locaux de qualité (fromage de chèvre charolais AOC, vins Made in Saône et Loire, produits du marché...)
  • des menus pour tous à partir de 18 €
  • une formule plat du jour + dessert à 15 €

Restaurant ouvert chaque midi et lundi, mercredi, vendredi et samedi soir.
Contact et réservations : 03.85.24.00.46 ou restaurantdelamaisonducharolais@orange.fr



Avec qui voulez-vous jouer ?

  Jouez avec le Hameau Duboeuf Jouez avec le grand site de France de Solutré Pouilly Vergisson 
Jouez avec Touroparc Jouez avec la Maison du Charolais